-
塔香麻油芥菜炒中卷
台味麻油雞風味鍋醬味道溫順、黑麻油香氣濃郁,與芥菜烹煮後的甜味一拍即合,入口中後段品嘗得到塔香與微微蒜香,與中卷的鮮味融合交錯,湯汁拌飯牽動食欲,不多添一碗讓人意猶未盡! -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚片酥脆出爐,淋上甜辣南洋風味醬汁,椰香穿梭其間使風味更平衡,吃到的瞬間忍不住發出驚呼!馬上來試試吧~ -
糯米椒炒蛋
新手必收蛋料理~只需要3步驟,廚藝從入門炒蛋大升級!將蛋炒散後,加入糯米椒、辣椒片、川味麻辣鍋醬拌炒,醬底辣豆瓣及花椒遇熱升騰,放大香氣。爽脆糯米椒搭配香煎嫩蛋,入口鹹香辛辣,辣中帶麻,下飯家常菜再添一員! -
蔥燒壽喜醬豆腐
新手零失敗!使用板豆腐來做出美味家常料理吧~金黃色的板豆腐以壽喜燒鍋醬慢燒入味,口感甜鹹不膩、外酥內嫩,醬底柴魚香氣沁入鼻腔,伴隨尾韻淡淡蔥香,讓人忍不住多扒幾口飯! -
蒜苗松阪豬
松阪豬先以蒜香黑胡椒醃過,下鍋遇熱散發自然蒜香,拌炒過程再撒上蒜香黑胡椒調味,整體風味更加濃郁開胃~搭配蒜苗微微辣感,結合洋蔥清甜,入口豬肉鮮脆彈牙、甜中帶辛,既簡易又下飯,做為新手入門菜再適合不過! -
照燒清酒燉南瓜
日本家庭常備小菜簡單3步驟完成!照燒醬混合清酒、砂糖,再加入南瓜文火佃煮。清酒香氣燉煮後更加濃郁,滲入鬆軟的南瓜肉中,入口時酒香縈繞,伴隨照燒醬甜鹹口感,產生帶有類似味噌般的甘甜氣息,相聚談心時光必備! -
滷香黃燜雞
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白飯淋上些許滷汁,便是美味一餐! -
壽喜燒醬烤糰子
以日式壽喜燒醬和黑糖調成醬汁,淋上外酥脆內軟Q的湯圓,一口吃下閃著醬汁光澤的醬烤糰子,從入口的鹹甜醬汁到湯圓內餡在口中爆開幸福甜感,搭配上海苔一起享用,彷彿置身在京都街頭! -
威士忌肉桂烤蘋果
堅果碎加入肉桂粉、威士忌、奶油,形成帶有近似於花果香的馥郁香甜內餡!冰淇淋融化在烘烤出爐的溫熱蘋果上,中和蘋果酸甜口感,賦予口腔一冰一熱的絕妙品嘗體驗,既美味又優雅! -
豪華炒貓飯
變化自日本國民美食「貓飯」,將日式鰹魚湯包剪開,以鰹魚粉炒飯,加入毛豆仁拌炒,最後平鋪上櫻花蝦與奶油塊。藉米飯熱氣微微融化奶油,柴魚香包裹著飯香,濃郁舒心,宵夜來一碗心靈大療癒!













