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芒果雞肉咖哩
酸酸甜甜的芒果與咖哩一起拌煮，能使咖哩的風味變得清爽，是夏天吃咖哩的新選擇。整體不會過分膩口，且芒果中的水果酵素對雞肉有軟化肉質的效果，吃起來軟嫩入味，讓人不小心又多吃了幾碗飯。 -
草原風情蝦
香甜味美的草蝦加上口感佳的甜椒與甜豆仁，組合絶妙的鮮甜風味，洋蔥本身帶辛甜巧妙搭配多層次感香氣的新疆孜然，是一個很下飯的風味家常菜。 -
鹽烤鮭魚沙拉
鮭魚以玫瑰鹽去腥後，送入烤箱烘烤，可直接呈現鮭魚的原味，且品嘗起來相當清甜，再撒入黑胡椒拌勻食材，能為整道菜增香，且能壓制鮭魚油脂的膩口感，是道酸甜清爽的開胃前菜。 -
鮮磨白胡椒鮪魚洋蔥
洋蔥冰鎮後，其辣味減低不似處理前辛嗆，且搭配白胡椒微辣清香的味型，不會過分突兀，且有效壓制鮪魚的味道，帶出清甜，是一道適合夏天食用的涼拌菜。 -
日式咖哩
日式咖哩口感香甜、溫和滑順並帶有淡淡果香，無強烈的辛味。 -
北海道湯咖哩
源自於北海道札幌的湯咖哩，湯頭清爽鮮甜，是一種可以用「喝」的咖哩！不同於日式咖哩的濃郁，而是清爽不膩口感，搭配蔬食或肉食都很適合，米飯拌著湯汁，大人小孩都喜歡。 -
泰式時蔬米披薩
美味成敗在於烤箱的火候控制！焦香脆口的米餅，搭配清爽的蔬菜，即使僅有簡單的以玫瑰鹽及黑胡椒調味，但因米心吸附泰式甜辣醬的酸甜，因此尾韻帶點鹹甜餘韻。 -
泰式醬烤嫩茄
茄子是一道很難料理的食材，尤其防氧化的前置作業可是不能少，利用高溫烘烤的過程，讓茄子亦能吸附醬汁鹹甜的滋味，搭配洋蔥一起食用，備感清爽。
