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三杯鱸魚煲
免顧爐火!不怕煮焦!利用電鍋讓你快速出菜!
緊實魚肉搭配嫩口豆腐,包裹著鹹香的三杯醬汁,清新的十三香氣息縈繞其中,一道菜就能吃完一碗飯! -
三杯茄子
不用過油也能讓茄子維持鮮豔色澤的秘訣你學會了嗎?
熱炒店經典三杯茄子,免開火,只要一包醬,用微波爐也能輕鬆重現! -
塔香五色腐皮捲
外酥內嫩的豆皮捲,金黃蒜油的香氣搭配九層塔的清香,包裹著脆感十足的蔬菜餡,每一口都清爽又有層次。夏天吃剛剛好,滿足又無負擔。 -
塔香清鱸湯
魚片以帶有蒜頭與九層塔風味的獨特香辛料去腥增香,釋放出魚片的鮮美滋味。每一片魚片都浸潤著九層塔的清新香氣,為料理增添獨特風味,是令人回味無窮的台式經典湯品。 -
火腿塔香粉漿蛋餅
鬆軟的粉漿外皮,煎得金黃酥脆,咬下去有著外酥內Q的口感。鹹香的火腿與九層塔的迷人香氣交織,塔香的清新綠意更是點綴出食材間的豐富層次。餅皮與蛋香相得益彰,讓人一口接一口,無法抗拒,是開啟活力一天的理想早餐選擇! -
塔香麵線煎
古早味麵線煎在家做!加入蒜香九層塔與蛋液,以小火煎至金黃。酥酥脆脆的口感中,帶有濃厚蒜香與塔香,令人忍不住一片接一片!也可依個人喜好加入高麗菜碎、蔥花等,讓口感更具層次。 -
三杯中卷
媲美熱炒店手藝的三杯中卷,聚會端上桌,瞬間獲得全場最強主廚封號!Q彈中卷裹上三杯醬,誘人醬色搭配濃郁香氣,使人按捺不住動筷子的衝動~醬底除了麻油香外,另加入特製十三香,讓風味更具層次,口感別出心裁。新手靠這包調味,輕鬆邁入大師殿堂! -
三杯豆腐煲
三杯醬香勾動味蕾,品嘗時先是塔香與十三香香氣竄入鼻腔,入口豆腐與杏鮑菇吸飽醬汁,咬下時於口腔迸發,鹹度恰到好處。微波過後美味度不變,做為便當菜也很合適呦! -
塔香麻油烤雞
麻油雞鍋醬不只能煮鍋,用來醃肉更是風味絕佳~醃製步驟加入蒜香九層塔,碳烤時香氣層次飽滿,蒜香、塔香,結合麻油香,包裹著鮮嫩雞腿肉,佐上爽脆生菜,既解膩又清爽滿滿! -
塔塔菠菜奶醬義大利麵
以鮮奶油乳酪、菠菜、蒜香九層塔調製的奶醬,滑順濃郁。蒜香與九層塔的清香巧妙提升了風味,筆管麵吸附絲滑香濃的奶醬,每一口都充滿豐富層次,是不可錯過的美味享受。