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古早味菜豆鹹粥
滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥,先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香,當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份的電鍋煮粥黃金比例,讓鹹粥釋放充分澱粉質,如絲綢般在嘴裡滑下,撒上辛香白胡椒鹽,在咽喉蘊出古早味的經典菜餚。 -
世界名菜餃子
新手必學的餃子技巧!按照固定餡料比例,使用一包世界名菜醬就能調配多種不同風味的內餡!泰式打拋、韓式辣炒、日式照燒、南洋叻沙,完美比例輕鬆包出風味迷人、肉汁多多的滿分餃子! -
家常彩椒肉絲
清脆彩椒與滑嫩肉絲讓口感更加豐富,清香黑胡椒粉增加香氣及風味,在家料理美味又簡單! -
家常乾煎鹹豬肉
用完美黃金比例的辛香料醃漬豬五花,純黑胡椒粗粒扮演了最重要的角色,些許辣度散發滿滿黑胡椒香氣,讓鹹豬肉的風味層次更加提升 -
肉蛋吐司
台式肉排與荷包蛋夾入吐司的超經典組合!五香粉濃郁風味,散發肉排迷人肉香,加上蒜香黑胡椒增添味道層次,大口咬下,讓你的早晨活力滿滿! -
法式吐司
金黃外表、香氣濃郁,將吐司穿上一件華麗誘人的外衣,新手也能輕鬆做出高級早午餐感,撒上義大利香草,風味層次更多變! -
蕃茄肉醬義大利麵
香甜微酸、層次豐富的番茄紅醬,不僅是義式料理常用的醬汁,也是家常料理運用十分廣泛的美味角色,並且是多數小朋友最喜歡的味道,適合製作義大利麵、燉飯、焗烤、比薩抹醬等,萬用百搭! -
焦糖照燒蒜豬肋
使用小磨坊金黃蒜油醃漬豬肋排,可幫助軟化肉質,以蒸氣烘烤模式,使食材烹調後帶有內嫩外酥的口感,出爐前再噴一點金黃蒜油,增添蒜香風味;噴一點金黃蒜油在蔬菜上,可使烘烤後的蔬菜保有水分、色澤與滑順口感,同時去除青味附有蒜香。 -
培根蘑菇花椰鹹派
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。 -
牡蠣嫩筍炊飯
底料豐富的脆嫩竹筍炊飯,結合當季又肥又鮮的牡蠣,淋上鹹香下飯的特調醬汁,搭配蔥蒜風味油也能有紅蔥與蒜頭滿滿的爆香風味,使用廚房小家電就能輕鬆上桌
※本道食譜使用萬用壓力鍋製作