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十三香炒回鍋肉
將水煮五花肉先煎後炒,充分釋放油脂香氣,再佐以勁辣十三香具層次感的辛香。入口麻中帶辣,玉米筍清脆、肉片Q彈有嚼勁,白飯在手忍不住多扒兩口!起鍋前撒上的香蒜粒散發自然蒜香,更為菜品添上點睛一筆! -
十三香脆皮豬五花
香麻夠味、外酥內嫩酥烤豬五花,先用滷包汆燙過減少腥味,十三香醃漬過後香氣滲入,烤到外皮酥脆金黃,不怕烤焦了裡面還沒熟!香氣迷人、減輕油膩,必學烤五花技巧! -
十三香絲瓜麵線
夏日必吃絲瓜料理,古早味的絲瓜麵線撒上勁辣十三香,香辣風味更開胃,絲瓜清爽鮮甜,讓人一口接一口 -
麻辣串烤
串串除了配火鍋吃,火烤更是另一種美味~以爐火逼出食材香氣的同時,撒上小磨坊各式香辛料。無論是讓人一秒置身大漠風情的孜然風味料、層次飽滿的十三香,抑或日常百搭的萬用胡椒鹽等,入口滋味豐富多變,怎麼吃都不無聊!