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蕃茄海鮮湯
香濃可口的海鮮湯,不用上館子,自己在家也可以簡單做 -
韓式炒豬肉
韓國泡菜的口味濃郁且辛辣,且經過烹調後更會散發出一種獨特的美味。韓式泡菜醬發酵的濃郁香氣中帶有辣椒、蔥、蒜等辛香料的氣味,呈現出一種酸辣中帶點清甜的感受。 -
剝皮辣椒雞
料理新手推薦必學的一道菜,步驟簡單,零失敗率
不論是悶熱的夏天或冷吱吱的冬天,都非常適合來一口 -
日式親子丼
吃膩了拜拜完的雞肉?
今年來點不一樣的,跟著yee大師一起
使用小磨坊的親子丼醬做道大人小孩都愛吃的丼飯 -
南洋叻沙炒飯
用叻沙做南洋風味炒飯,酸酸辣辣好開胃,適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗!
米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味,每一入口都聞得到綜合香料的香氣;椰漿能夠舒緩辣度,因此炒飯雖然微辣卻不刺激。 -
椰香辣蒜蟹
辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合,降低辣感增加了香氣,再加入蒜風味油一同燴炒,把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯,層次豐富,欲罷不能。 -
韓式炸五花
將川燙過的五花肉切成片後放入油鍋中,藉由油炸讓五花肉的表皮金黃酥脆,並將蘊含的多餘油脂逼出
切好的洋蔥絲均勻的撒在剛起鍋的五花肉上,最後淋上辣炒醬,生洋蔥的鮮甜脆口很好的沖淡五花的膩感
配上經蜂蜜中和過辣炒醬,吃起來的辣而不嗆又帶點微甜,口感層次非常多元 -
辣炒起司年糕
用小火醬煨年糕,使軟嫩的年糕吸入飽滿醬汁,鹹辣中帶點甜,口感層次分明,再搭配香濃起士牽絲引起食慾,雖然有點罪惡,但還是好吃到讓人掃盤呢!











