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獅子頭
萬年不敗年菜「獅子頭」!用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩,省去傳統油炸步驟!豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味,新手也能輕鬆完美重現! -
十三香鹹酥菇
氣炸過後酥酥脆脆的菇菇們,撒上勁辣十三香,風味大提升!香麻微辣、層次豐富,與香醇的菇類完美搭配,讓人一口接一口超涮嘴! -
蒜香九層塔蛋
簡單也能美味上桌!塔香瀰漫、蒜味香爆,新手也能輕鬆烹飪的蛋料理,每一口都是一大享受! -
塔香雞肉藜麥餅
濃郁塔香結合健身增肌食材,優質蛋白質與碳水,輕鬆料理,層出不窮的風味讓人從此愛上健身餐! -
鮭魚米煎餅
適合1~2歲幼兒的美味副食品,鮭魚濃郁香氣搭配蒜油,吸引寶貝的嗅覺,匈牙利紅椒粉香濃微甜而不辣,增色食慾開,越嚼越香的米煎餅讓寶貝愛上吃飯! -
紅蘿蔔蒸蛋
適合10~12月寶寶的美味副食品,用寶寶熟悉的奶粉水一同蒸蛋更好接受副食品,鋪上與蔥油一起蒸熟的紅蘿蔔,營養滿分香氣十足! -
牛排溫沙拉
親人聚會最佳派對共食料理!板腱牛排醃漬後淋上金黃蒜油,用氣炸鍋烘烤遇熱瞬放香氣,外酥內嫩、口感Q彈,搭配多樣色彩鮮豔、脆口的蔬菜,蓋上一整排牛排切片超享受! -
香菇肉羹
台灣街頭必吃美食,滑順的羹湯搭配各種脆口的食材,肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過,口感軟嫩、蒜味濃郁,濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富!每一口都是滿滿的台灣味 -
紅醬豆腐漢堡排
只要端上桌就能讓小朋友乖乖坐下吃飯的最強料理!外酥內嫩的漢堡排混合酸酸甜甜的紅醬滋味,大人小孩都超對胃! -
香酥排骨
以市售85元排骨便當預抓食材成本:主餐20%、配菜14%(3種)、醃菜3%(2種)、米飯6%,剩餘營收再扣除基本開銷,單顆便當利潤約5%。
便當設計要點:主餐調味重、配菜調味清,兩者搭配可達平衡,亦可增加醃菜解油膩。
沾裹小磨坊黃金美式炸雞粉調製的粉漿,排骨外層酥脆不含油,肉質軟嫩不柴,雖然僅裹薄薄一層的濕漿,但還是能吃到外酥內嫩的口感。