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威靈頓塔香鮭魚排
取材自英國名菜威靈頓牛排,以富含優質蛋白的鮭魚擔當主角,使用千張豆皮取代酥皮包覆在外,熱量低卻不減酥脆口感,搭配上牽絲乳酪蔬菜,再佐上和海鮮最速配的九層塔香氣,重新詮釋這道令人垂涎欲滴的經典料理。 -
涼拌鮮蝦櫛瓜麵
刨絲櫛瓜看似有如麵條般
口感卻清脆爽口帶有清淡蔬菜香氣
淋上以金黃蒜油 檸檬椒鹽及醬油調和而成的酸辣醬汁
襯出蔬菜甜味及蝦子鮮味
是道簡單好上手的減醣料理 -
義式水煮魚
原為拿坡里漁民的道地風味料理,配料豐富,以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄及海鮮等等組成的美味湯汁,搭配雪白鮮甜魚肉,再由 鮮磨黑胡椒及檸檬香氣點綴,清爽又飽含大海鮮美滋味。
剩餘醬汁還可以配義大利麵、法國麵包或是拌飯! -
西西里飯糰
義大利家常經典小點用烤箱就能做!
改良版西西里飯糰以菠菜、火腿、起司製成燉飯,裹粉後噴上金黃蔥油後以烤箱烘烤,製成的烤飯糰香氣四溢、外皮酥脆內裡柔軟 ,咀嚼間黑胡椒及義大利香料香氣迸發,營養內餡搭配爆漿牽絲起司,少油免炸又簡單上手! -
土耳其海鮮鷹嘴豆湯
一秒置身歐洲!海鮮與鷹嘴豆在湯裡完美搭配,口感豐富又有飽足感~義大利香料與金黃蔥油的點綴,異國味十足,每一口都像在西餐廳吃大餐! -
義式蒜香燉飯
微波也能做出義式燉飯!將食材都切丁容易熟,用研磨的粗胡椒粒與玫瑰鹽,提升食材的美味,最後用金黃蒜油拌勻再微波一分鐘,香噴噴的義式燉飯就是這麼簡單! -
義式總匯蛋餅披薩
把普通到不行的蛋餅皮變成最歡樂的披薩模樣,打上幾顆蛋,鋪上露營常用的任意食材,撒上百搭香草與玫瑰鹽,多重口感與風味層層交疊,超簡單必學! -
義式櫛瓜烤鱈魚
軟嫩鱈魚入口即化,豐富油脂搭配清新義式香料,大幅提升鱈魚鮮味,淋上蒜油濃郁的蒜香激起食慾,令人大快朵頤! -
蒜油白酒蛤蠣義大利麵
拌炒義大利麵的過程中,加入金黃蒜油達到「乳化」效果,使洋蔥與蛤蠣釋出的鮮甜與蒜油融合在一起,並附著於麵體上,使麵體均勻油亮,口感不油膩,同時帶有蒜香。 -
咖哩鮭魚燴豆腐
使用咖哩粉、南瓜與椰漿炒出濃郁滑順的咖哩醬,與鮭魚的鮮味完美結合,豆腐吸收鮮味與香氣,口感豐富易咀嚼,就算是熟齡也能好好感受飲食的快樂!