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青花椒麻花生拌麵
具有層次的鹹鮮感使風味飽滿調和,豆瓣醬底辣而不嗆,清爽麻香在舌尖留下淡淡尾韻。配上滑嫩溏心蛋、酥脆花生碎,簡單食材創造豐富口感,讓人直呼再來一碗! -
十三香三杯炒滷味
以大火拌炒,遇熱塔香瞬放,醬汁快速吸附在配料裡。起鍋時滷味依然Q彈,入口三杯醬香直衝鼻腔,十三香淡淡香辣餘韻緊隨其後,香到多扒兩碗飯! -
青花椒麻香鍋
道地四川風味麻香鍋,一包擊中味蕾!小磨坊麻婆醬使用川菜之魂郫縣豆瓣,拌入台式豆瓣提振香氣層級,並添加青花椒,使乾香鍋主體香中帶麻、麻中帶辣,每口都是享受~ -
匈牙利雞肉捲
自製異國風情雞肉捲,讓日常餐桌充滿新鮮感!將包裹著波菜與起司的雞胸肉捲煎熟(或以氣炸鍋烘烤),切開後就可以盛盤啦~匈牙利紅椒讓外層呈色更鮮豔,整體淡淡紅椒甜味配上香辣口感,讓人停不下口! -
杏鮑菇壽喜燒雞
中小火燉煮雞肉與杏鮑菇,壽喜燒醬底鮮醇甘美,盛盤後鰹魚香氣四溢,杏鮑菇燉煮入味、咬下時醬汁溢出齒間,鹹度細緻而不膩。雞肉軟嫩不乾柴,甘醇鹹甜醬汁深入肉絲,每一口都是莫大享受。 -
雞肉筑前煮
日式經典家常菜,熱食冷食各有一番風味!使用鰹魚高湯包10分鐘煮出鮮美高湯,奠定美味基礎;再以高湯悶煮炒過的雞肉、紅白蘿蔔、香菇等食材,燉煮至收汁入味,柴魚香氣清香細緻,蔬菜充分釋放甜味,每口都是精華! -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚片酥脆出爐,淋上甜辣南洋風味醬汁,椰香穿梭其間使風味更平衡,吃到的瞬間忍不住發出驚呼!馬上來試試吧~ -
糯米椒炒蛋
新手必收蛋料理~只需要3步驟,廚藝從入門炒蛋大升級!將蛋炒散後,加入糯米椒、辣椒片、川味麻辣鍋醬拌炒,醬底辣豆瓣及花椒遇熱升騰,放大香氣。爽脆糯米椒搭配香煎嫩蛋,入口鹹香辛辣,辣中帶麻,下飯家常菜再添一員! -
麻油酒釀山藥雞湯
新手入門也能輕鬆煮出冬季經典湯品!麻油雞鍋醬使用台灣黑麻油、老薑製作,燉煮後香氣十足、風味飽滿醇厚。熄火前加上兩匙酒釀續煮3分鐘,湯底融合米香與酒香,入喉溫潤中多了分甘甜,配上鬆軟山藥、軟嫩雞腿肉,冬天來一鍋暖胃又暖心~ -
蔥燒壽喜醬豆腐
新手零失敗!使用板豆腐來做出美味家常料理吧~金黃色的板豆腐以壽喜燒鍋醬慢燒入味,口感甜鹹不膩、外酥內嫩,醬底柴魚香氣沁入鼻腔,伴隨尾韻淡淡蔥香,讓人忍不住多扒幾口飯!