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十三香炒回鍋肉
將水煮五花肉先煎後炒,充分釋放油脂香氣,再佐以勁辣十三香具層次感的辛香。入口麻中帶辣,玉米筍清脆、肉片Q彈有嚼勁,白飯在手忍不住多扒兩口!起鍋前撒上的香蒜粒散發自然蒜香,更為菜品添上點睛一筆! -
塔香麻油芥菜炒中卷
台味麻油雞風味鍋醬味道溫順、黑麻油香氣濃郁,與芥菜烹煮後的甜味一拍即合,入口中後段品嘗得到塔香與微微蒜香,與中卷的鮮味融合交錯,湯汁拌飯牽動食欲,不多添一碗讓人意猶未盡! -
避風塘炒蘿蔔糕
蒜香+塔香夢幻聯手!令人無法抵擋的濃郁香氣~讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜!使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔,與蘿蔔糕拌炒入味,起鍋前撒上蒜味餅乾。風味完美平衡,塔香溫婉縈繞,蘿蔔糕清甜中帶點微微蒜辣,喜歡嘗鮮的你不能錯過! -
果香鳳梨蝦球
宴客級熱炒料理,新手也能無痛上菜!鮮蝦均勻裹上醬,散發誘人光澤;鳳梨丁增強果香,與醬底香氣融合升級~酸酸甜甜完美比例,嘗過一口滋味難忘! -
青花椒麻香鍋
道地四川風味麻香鍋,一包擊中味蕾!小磨坊麻婆醬使用川菜之魂郫縣豆瓣,拌入台式豆瓣提振香氣層級,並添加青花椒,使乾香鍋主體香中帶麻、麻中帶辣,每口都是享受~ -
韓式糖餅
常在韓綜裡出現的糖餅,每次看到都忍不住流口水!內餡混合肉桂粉、黑糖、堅果碎,香氣層次豐富;以手撕開時肉桂香伴隨熱氣逸散,口感外酥內Q。若於夏天時製作,還可隨個人喜好加上一球冰淇淋呦~ -
越南煎餅
使用薑黃粉讓餅皮呈現漂亮金黃色,與在來米粉混合均勻,下鍋即能煎出薄脆餅皮!加上提味小幫手椰漿,不只解膩還增加香氣,搭配內餡海鮮及豬肉超對味,馬上來試試吧~ -
澳門豬扒包
以蒜香黑胡椒醃製豬排與拌炒調味,咬下時蒜香、胡椒香充盈口腔。酥脆麵包與軟嫩豬排形成對比,外酥內嫩的口感搭配洋蔥絲增添層次,讓人忍不住一再回味~ -
中東羊肉手抓飯
孜然濃郁多層次香氣,呈現道地草原風情!香米以小火燉煮,吸收紅蘿蔔與洋蔥甜味。有嚼勁的羊肉配上香甜米飯,搭配酸甜葡萄乾
風味既飽滿又不膩口。 -
涼拌叻沙牛肉
南洋叻沙醬香辣帶感,配上川燙牛肉片與繽紛生菜,口感鹹香夠味,淋上一點檸檬汁更顯清香爽口。略微開胃的辛辣感恰到好處,於後韻淡淡發散,無論吃不吃辣,都能輕鬆享受南洋料理風情!