-
紅藜鱸魚香米粥
香濃滑順的廣式粥做法,結合鱸魚鮮甜,滑入口中引發豐富的味道,鱸魚口感彈牙創造更多層次,香米淡淡芋香與蔥風味油讓香氣更加誘人,蘊藏一股讓人欲罷不能的誘人美味。 -
香蒜蛤蜊絲瓜
蛤蜊、絲瓜的絕妙降火氣組合,以薑絲帶出鮮甜。絲瓜以水炒法保留風味與營養素,不失口感、層次更豐富,撒上蒜香黑胡椒,適度提味不搶味,香醇的蒜粒與黑胡椒更能襯出這道超人氣的必學家常料理。 -
古早味菜豆鹹粥
滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥,先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香,當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份的電鍋煮粥黃金比例,讓鹹粥釋放充分澱粉質,如絲綢般在嘴裡滑下,撒上辛香白胡椒鹽,在咽喉蘊出古早味的經典菜餚。 -
家常清蒸鱈魚
用電鍋蒸出口感綿密細緻的鱈魚,黑胡椒粗粒受熱後散發濃郁辛香,與香蒜醬汁一同襯托鱈魚鮮甜,起鍋前淋上蔥風味油香氣四溢,用電鍋輕鬆完成家常招牌料理,一開鍋就是美味的驚喜! -
懷舊餛飩湯
以台式紅蔥肉燥風味醬作為絞肉的調味基底,藉由醬裡的五香粉成分去除絞肉腥味,醬油賦予鹹味,再以白胡椒粉增加絞肉香氣,餡料下鍋加熱後,咬下餛飩的瞬間,便會釋放一股清香的紅蔥味,真是色香味俱全。
食譜出自 #陳太太的菜菜味 -
堅果鯖魚炒花椰米
鯖魚豐富油質帶來獨特鮮香,搭配花椰米與豐富食材,打造營養滿分的美味炒飯,撒上白胡椒粉襯出鯖魚鮮甜,粗粒黑胡椒融合食材風味、椒香四溢,最後撒上堅果碎,多層次的口感讓人欲罷不能! -
氣炸鮭魚蔬菜烘蛋
使用氣炸鍋輕鬆烤出美味又新鮮的鮭魚蔬菜烘蛋,鮭魚富含蛋白質與Omega-3,搭配各種當季蔬菜,讓蓬鬆的烘蛋有更豐富的口感,是全家人都會喜愛的蛋料理之一! -
義式奶油蕈菇燉飯
奶香四溢滋潤了米粒,綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點起司瞬間增加食慾,用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。











