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匈牙利豬腱佐鮮蔬
每次做排餐最難的就是抓火侯,過生、太老、鎖不住肉汁都會讓肉的口感變差。
這次就用氣炸鍋來攻克這些難題,讓你不開火無油煙也能做出好吃排餐料理 -
幼兒白醬燉飯
適合1~2歲幼兒的白醬燉飯,香醇濃郁、營養均衡,讓寶貝也能享受白醬料理的美味,白醬一次做完分批放冰箱,成為常備的副食品,隨時都能準備開飯! -
麻辣串烤
串串除了配火鍋吃,火烤更是另一種美味~以爐火逼出食材香氣的同時,撒上小磨坊各式香辛料。無論是讓人一秒置身大漠風情的孜然風味料、層次飽滿的十三香,抑或日常百搭的萬用胡椒鹽等,入口滋味豐富多變,怎麼吃都不無聊! -
麻辣串串鍋
不用飛到四川,在家就能盡情擼串串!使用小磨坊麻辣鍋醬,完整呈現道地川麻湯底,滾燙湯頭澆在各式食材串串,辣中帶麻、麻中帶香。一口一串超滿足,馬上來試試看吧~ -
蒜香義式鹹派
用蛋餅皮+氣炸鍋輕鬆完成蒜香義式鹹派,蛋奶香滑中帶著蒜香胡椒的微辣提味,與義大利香草調味著各式佐料,洋蔥的甜、火腿的鹹、花椰菜的脆感、蘑菇的Q彈與起司的濃郁,每口都是驚喜。 -
蕃茄肉醬義大利麵
香甜微酸、層次豐富的蕃茄紅醬,是義式料理的靈魂,也是家常料理中的百搭明星!不僅開胃誘人,更能與各式料理完美融合,讓每一口都充滿濃郁蕃茄香。適合製作義大利麵、燉飯、焗烤、比薩抹醬等,每一口都是義式經典風味! -
培根蘑菇花椰鹹派
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。 -
薑黄蕈菇金膀燉飯
色香味俱全的薑黃燉飯,麻油、老薑、薑黃在冬天滋補又溫潤,搭配蕈菇與金膀肉軟而脆的不同口感堆疊,讓整道料理更有層次 -
咖哩醬汁烤豬肋排
將咖哩醬汁當做基底,加入黑胡椒和玫瑰鹽調味、提香,再加入紅辣椒與蜂蜜,帶出西式辣醬風味,透過烤箱烘烤,漸漸將味道吃進豬肋排中,吃起來有咖哩的香料厚度,又帶點甜辣,好涮嘴! -
咖哩洋蔥野菜燒肉便當
用咖哩粉、白胡椒粉、蒜風味油醃漬豬肉,可以去腥、提味,使豬肉的肉質更加軟嫩,賦予簡單的調味,後面再用咖哩醬一起燴煮,而咖哩醬本身就已經有基本風味,加上豬肉是用香料味比較重的印度咖哩粉醃漬,整體的香氣、濃郁感,風味厚度更明顯,搭配清爽的蔬菜更適切。