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豆腐蒸魚片
吃出Q彈鮮美的長尾濱鯛天然風味!用清蒸突顯濱鯛的新鮮美味,豆腐吸收滿滿魚肉鮮甜精華,電鍋輕鬆完成,淋上金黃蔥油,如爆香般的紅蔥香氣衝出,讓人感受滿滿幸福。 -
勁辣十三香蝦
勁辣十三香滲透進蝦肉中,帶出蝦子鮮甜,鎖上金黃蒜油蒜香與十三香獨特香氣,不僅下飯,更是適合下酒的一道菜,讓人吮指回味! -
南洋叻沙鍋底
南洋經典湯底,辣而不嗆的迷人風味,藉由椰漿豐潤滑順的口感,緩解叻沙醬刺激的辣感,業者可再依所需風味,添加新鮮的蔬食、海鮮、南洋香辛料堆疊湯底層次與厚度。 -
塔香炒蛤蜊
濃郁九層塔風味搭配蛤蜊,香氣鮮味更提升,猶如置身海產店般,現炒蛤蜊上桌就散發經典台菜風味,塔香與蒜香完美襯托蛤蜊鮮甜,讓你扒好幾碗飯都不會膩! -
清炒塔香蛤蜊義大利麵
清炒的義大利麵吸附鮮甜蛤蜊湯汁,蒜香九層塔的完美搭配,帶點翻炒過的辣椒味,瞬間增加食慾,清爽又無負擔,讓人越吃越涮嘴。 -
打拋豆乾肉末
泰式打拋醬搭配絞肉、豆乾與四季豆,豐富的口感層次,彷彿在嘴裡跳起慶典之舞,濃郁開胃極度下飯,香辣風味更是讓人一口接一口! -
泰式薑黃椰汁雞湯
入口後,伴隨而來的是一股清爽的酸辣滋味,並帶有濃濃的香茅香氣,椰漿帶有提香、順滑口感之效,絲毫不見油膩感,一不小心就讓人喝了好幾碗! -
印度風優格雞胸咖哩
小磨坊印度咖哩粉調製一款香氣濃郁、味覺層次豐富、厚實的咖哩醬,搭配希臘優格、番茄泥,為濃厚味型增添酸味,製造前中後3種味覺層次,並以香蒜粉平衡整體風味,再以薑黃粉及匈牙利紅椒粉調出帶有食慾的色感。
此道菜餚搭配白飯、麵條、薄餅或是麵包都很合適;咖哩上放洋蔥絲、香菜、黃瓜做沙拉,並將多餘的優格加些許橄欖油攪拌後,淋在醬汁上。 -
泰式酸辣脆雞
以泰式甜辣醬作為基底,以新鮮檸檬汁襯托醬汁鮮甜味,醬汁沾裹於炸雞外皮後,灑上泰式經典的香茅風味,紅辣椒片的鮮紅點綴,綠色檸檬皮的清香風味,整體口感清爽酸甜不黏膩。
※此淋醬可沾附12塊炸雞(胸/翅/腿),約5-7人家庭桶。












