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檸檬海鮮飯
檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁,完美激發海鮮的鮮美與甘甜,打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香,彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起,讓每一口都充滿驚喜,令人一試便深深著迷。 -
檸檬奶油煎干貝
這道料理將新鮮干貝與清新檸檬完美融合,檸檬的酸爽香氣瞬間喚醒海鮮的鮮甜滋味。以檸檬汁取代傳統調味,讓干貝的鮮美口感更加突出,酸味層次分明,帶來豐富的味覺體驗。無論是作為前菜開胃,還是搭配主餐,都相當合適! -
香檸魚下巴
這道料理精選鮮嫩的魚下巴,搭配檸檬的清新酸香,為味蕾帶來一場極致的饗宴。檸檬的酸度完美滲透魚肉,去腥提鮮,讓魚下巴的細膩口感更加鮮美,每一口都展現出酸香與鮮甜的完美平衡,絕對是佐酒料理的最佳選擇! -
檸檬椒鹽柳葉魚
新手也能輕鬆烤出完美柳葉魚!噴上蒜油防止沾黏烤網及增加香氣,待魚眼轉白即可安心翻面,不用怕魚肉碎掉。最後撒上檸檬椒鹽即大功告成~清爽檸檬香去腥解膩,是搭配烤魚首選。 -
檸香蒜蝦義大利麵
用檸檬椒鹽醃製過的鮮蝦,帶著淡淡檸香與鮮甜滋味,夾起麵條的瞬間蒜香迎面而來,Q彈的義大利麵吸附滿滿醬汁,清爽檸香襯托濃郁蒜香,每一口都像把夏日陽光與海風吹進餐桌,一鍋到底也能輕鬆享受餐廳級的美味。 -
涼拌鮮蝦櫛瓜麵
刨絲櫛瓜看似有如麵條般
口感卻清脆爽口帶有清淡蔬菜香氣
淋上以金黃蒜油 檸檬椒鹽及醬油調和而成的酸辣醬汁
襯出蔬菜甜味及蝦子鮮味
是道簡單好上手的減醣料理









