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主題食譜

氣炸大漠蒜香風味小雞腿

醃製過小雞腿帶有淡淡的蒜香味，撒入大漠孜然的外皮經過氣炸後，香味濃郁口感酥脆
椒鹽牛舌餅

椒鹽口味的牛舌餅，吃起來鹹甜鹹甜，有別於一般純麥芽的口味，多了一分胡椒香，椒鹽的鹹有去甜解膩之效，但是注意不要桿太厚，容易使麵體難乾。享用時搭配一杯茶，是道閒來無事話家常的小點。
蔥香椒鹽花捲

青蔥均勻地被包裹在麵糰中，蒸籠蓋掀開的剎那，蔥香飄散，入口前能夠聞到淡淡的胡椒香氣，忍不住讓人一口接一口，搭配濃醇香的豆漿，中式麵食早點輕鬆呈現。
白胡椒豬肚湯

白胡椒炒過後帶有一股清香，一同燉煮豬肚可去除腥味，且增加湯頭清甜，喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣，入口滑順不嗆辣，但尾韻卻帶點白胡椒的微微辣感，是道冬季暖身的好湯品喔！
焗香嫩雞飯

蒜油、洋蔥、雞肉、奶油、三色蔬菜，拌炒過後灑上珍青鬆再蓋上起司條，烤15分鐘，香濃乳酪絲帶著海苔獨特口感拉出長長起司，如同感情長久綿密。

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