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栗子燒雞
栗子的甘甜與鮮美的雞肉結合,在鍋中一同燒出迷人的風味,讓栗子入口即化,綿密香濃,蒜、薑、五香風味完全激發!一口就能感受辛香料帶來的暖活 -
紅藜鱸魚香米粥
香濃滑順的廣式粥做法,結合鱸魚鮮甜,滑入口中引發豐富的味道,鱸魚口感彈牙創造更多層次,香米淡淡芋香與蔥風味油讓香氣更加誘人,蘊藏一股讓人欲罷不能的誘人美味。 -
龍虎斑魚捲蒸蛋
家庭常見的蒸蛋料理,加上石斑魚排製作的魚捲,讓料理瞬間變成餐廳大菜,石斑魚的鮮味跟蒸蛋完美結合,口感豐富讓人忍不住一口接著一口! -
龍虎石斑米粉湯
使用優質海產生鮮龍虎石斑,製作海鮮米粉湯不僅湯甜味鮮,魚肉更是口感Q彈,將所有鮮味散發至整道料理,照著食譜做,大人小孩整鍋吃光光! -
鹹水雞
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了,帶著濃郁蔥香味的雞腿,肉質Q彈爽口,料理步驟簡單方便,自己在家也能做出夜市鹹水雞。 -
芋香雞肉冬粉湯
香辛料使用的時機點,決定這道菜的美味與否!
用蔥風味油作為炒香基底料的油品,利用冷油與食材共同加熱時,將風味吃進食材中,帶出鮮甜味,是這道菜餚豐富底蘊的來源,基底的香氣和甜味釋放了,後面食材烹煮的風味才會厚實、美味! -
芒果雞肉咖哩
酸酸甜甜的芒果與咖哩一起拌煮,能使咖哩的風味變得清爽,是夏天吃咖哩的新選擇。整體不會過分膩口,且芒果中的水果酵素對雞肉有軟化肉質的效果,吃起來軟嫩入味,讓人不小心又多吃了幾碗飯。 -
草原風情蝦
香甜味美的草蝦加上口感佳的甜椒與甜豆仁,組合絶妙的鮮甜風味,洋蔥本身帶辛甜巧妙搭配多層次感香氣的新疆孜然,是一個很下飯的風味家常菜。