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小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅，味道微甜而不辣。主要作為料理提味或增色使用。適用於肉類、海鮮或蔬菜等料理。
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小磨坊月桂葉粉特選土耳其高品質月桂葉研磨而成，具有清淡芳香味道與些微的苦味，與食物共煮後可增添料理的濃郁香味。※加工獨賣
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小磨坊精心調製，以優質洋香菜、羅勒、奧勒岡等調配而成，富有地中海香草的清新芬芳風味，口感溫和，是義大利經典的綜合香料配方，讓你隨手就可烹調出道地的義式料理。
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具豐富肉桂清香甘甜與小茴香芳香味，香味濃郁、香甜適中。適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等紅肉料理，可達到去腥、增香之作用。在烹調菜餚中依喜好斟酌加入，可使用於肉類、海鮮類油炸食品之醃漬、醬料、餡料之調配，可使食材呈現多層次香氣與風味。
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薑黃粉又名鬱金香粉，小磨坊薑黃粉的鮮黃色澤和香味，不僅可添於咖哩中提升香氣，也可用於米飯中增添色澤。
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小磨坊特別選用機械與人工半手選之進口土耳其月桂葉，經天然日曬而成，味道比一般市售產品較濃郁，適用於魚類蒸煮。
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百里香又名麝香草，小磨坊嚴選義大利高品質百里香，具有溫和芳香味、草香味濃，略帶辛辣與刺激香味，是西式料理中最基本的必備香料之一。
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小磨坊辣胡椒粉是經烘乾研磨及特調配方處理，具有較強辛辣刺激感，味道持久、流動性佳。
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小磨坊根據經典，調和多種天然香辛料，調配出微辣、香氣持久且口感濃郁的印度風味咖哩，,本配方沿用數十年，極獲人氣。
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小磨坊嚴選義大利優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
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調和白胡椒粉具清新涼香氣及辛辣口感，粉粒適中。適用於魚類、清淡菜餚、醃(燻)肉品調味、多種醬料、餡料調配或直接淋撒於湯類、烹調菜餚中，可使食材呈現豐富多層次香氣與風味。
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小磨坊濃香五香粉具有肉桂的甘甜與小茴香的芬香，適用於醃肉、燒烤及滷味等肉類料理。
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小磨坊熱銷萬包的秘傳配方，以多款香辛料調配而成，適用於各式滷煮料理，帶有清香甘甜風味，豐富舌尖滋味。
建議用量：1包滷包：1200毫升水：240公克肉量 -
小磨坊特別引進高品質孜然子，進行嚴格的品質篩選。具有強烈風味與清涼芳香氣，適用於羊肉料理。
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洋香菜葉又名荷蘭芹，小磨坊特別選用顏色鮮綠、味道溫和清新之洋香菜葉，可取代新鮮的香菜使用，可增加菜餚之清香味及美觀性。
