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涼拌黑胡椒藜麥毛豆
清爽無負擔的減重料理登場!藜麥搭配毛豆仁、甜椒丁,除了口感富有層次外,又能輕鬆擁有飽足感~撒上鮮磨黑胡椒及玫瑰鹽拌勻,純淨調味襯托食材本味,尾韻黑胡椒微微辛辣,春夏食用正合適。 -
氣炸蒜香回鍋肉
滿滿蒜香、濃郁下飯,用金黃蒜油做出完美回鍋肉醬汁,搭配氣炸鍋將五花油脂煸香,加入脆口蔬菜增加口感,與醬汁結合,超入味簡易版回鍋肉輕鬆完成! -
家常彩椒肉絲
清脆彩椒與滑嫩肉絲讓口感更加豐富,清香黑胡椒粉增加香氣及風味,在家料理美味又簡單! -
照燒彩虹豬
油脂較少的里肌肉、搭配著清爽口感的蔬果,符合現代人追求的健康料理!甜鹹適中的日式風味醬,燒烤後完全把醬汁鎖進肉裡,層次豐富,甜香不膩,讓人食指大動。 -
起司火腿菠菜舒芙蕾
營養均衡的減脂期必學輕食料理,輕而蓬鬆的口感配以黑胡椒簡單提味,更能品嚐出食物的原味。輕量版的舒芙蕾少了澱粉的添加,吃起來更少負擔。
一份302大卡 -
減脂松阪庫司香料飯
減肥最在意吃得清淡、索然無味,如何能將平淡無味的食材增添風味,是一件很有挑戰的事!庫司米本身沒有調味,如同米飯,因此加入香料後,可以充分吸收香料的風味,使得米的香氣與味型都很有層次感,因此蔬菜與肉類也不需過度調味,便能吃得津津有味囉! -
糖醋迷你披薩
迷你披薩快速做!決定披薩口味的靈魂醬底不用自己調,刷上小磨坊糖醋醬,由羅望子與鳳梨汁帶來的酸甜果香,烘烤後香氣更加誘人~入口時酸酸甜甜,輕鬆擁有好食慾。 -
西西里海陸披薩
在家也可以輕鬆製作的小點心,將複雜的披薩餅皮改成厚片土司,搭配鮮脆時蔬跟乳酪絲,口感豐富美味 -
咖哩醬汁烤豬肋排
將咖哩醬汁當做基底,加入黑胡椒和玫瑰鹽調味、提香,再加入紅辣椒與蜂蜜,帶出西式辣醬風味,透過烤箱烘烤,漸漸將味道吃進豬肋排中,吃起來有咖哩的香料厚度,又帶點甜辣,好涮嘴! -
氣炸香辛美式炸豬排佐綜合炸甜椒
酥酥脆脆的炸豬排,用香辛料醃漬後,檸檬風味因豬肉被鎚打過而吃進肉的纖維中,而拌入香草風味的炸粉,能為豬里肌抑制腥味,帶來一股清香的香草香;配菜甜椒為與豬里肌本身的香草風味銜接,用義大利香料增添香草風味,及簡單的鹽、白胡椒調味,最後淋上蒜風味油,作為平衡調味料風味的重要元素,除了有一股蒜香,還能為香草風味加分。
食譜出自 【我就是要教你炸 -氣炸減油少脂 鹹酥雞攤料理】