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氣炸起司可樂餅
馬鈴薯泥與絞肉、洋蔥拌勻製成的內餡,細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密扎實,加入乳酪絲後香氣跟口感上都更為濃厚;改用氣炸的麵衣,吃起來口感也非常酥脆。 -
焗烤青花椰
剛烤出來的青花椰,上面覆蓋一層厚厚的起司絲,金黃微焦的色澤讓人不禁食指大動。
挖開起司,馬上聞到一股蒜香與奶香交織而成的濃郁香味,跟培根一起炒過的青花椰除了自己本身的鮮甜外,也帶有培根的鹹香,搭配一起吃口感更豐富。 -
厚燒起司豬排堡
香煎豬排搭配清爽美生菜,放上起司片跟番茄後,再將吐司鋪上厚厚乳酪絲與雞蛋,一次補足滿滿蛋白質跟鈣質。 -
西西里海陸披薩
在家也可以輕鬆製作的小點心,將複雜的披薩餅皮改成厚片土司,搭配鮮脆時蔬跟乳酪絲,口感豐富美味 -
蕃茄肉醬焗飯
使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的蕃茄肉醬,和白飯、起司一層一層鋪上烤盤,送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的蕃茄肉醬搭配微酥濃郁的起司,不論大人或小孩都難以抗拒其美味! -
韓式起司排骨
韓式辣炒醬源自韓式傳統風味,特選泡菜與辣椒等辛香料製作,口味酸辣帶勁,以此作為醃醬與煨煮醬汁,風味濃郁。以水果代替糖的甜味,與醬汁攪打當作醃醬,可透過水果酵素軟肉排骨肉質外,同時醃醬也能吃進纖維中,灑上一點黑胡椒,有助於去除排骨的腥味,同時提出甜味。起鍋前再撒一點洋香菜葉清香風味,同時為菜餚點綴一點綠。 -
墨西哥捲餅
酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。 -
泰式打拋起士餅
墨西哥餅皮搭配香辣的打拋豬,爽口的小番茄稍微中和了打拋豬的辣味,香濃的乳酪絲讓人想一口接一口。
簡單的作法卻有大大的飽足感,喜歡吃辣的朋友一定要試試看。 -
泰式打拋豬披薩
滿滿的打拋豬鋪在蔥油餅上,搭配新鮮可口的小番茄,然後撒上滿滿的乳酪絲,最後再灑上一點九層塔提升香氣,一口咬下打拋豬與乳酪絲融合在一起,小番茄消除了披薩帶來的油膩感,讓人想一口接一口。 -
培根蘑菇花椰鹹派
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。