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氣炸韓式蜂蜜炸雞
用蜂蜜中和韓式年糕醬的辛辣,甜中帶辣的醬汁配上香脆的炸雞,邪惡但卻令人滿足的韓式炸雞就是這麼簡單!朋友歡聚或是獨自追劇都超適合來這一盤! -
韓式炸雞
韓國有名的韓式炸雞,不用飛出國,在家也能輕鬆品嚐。
先將雞肉炸過鎖住肉汁,保持肉質鮮嫩口感,從麵衣到雞肉裡層均沾附辣辣甜甜的醬汁,讓人忍不住一口接著一口,尤其夏天的時候配一杯啤酒,更是沁涼滿足啊! -
日式照燒蜂蜜烤雞翅
甜鹹適中,照燒醬搭配蜂蜜,風味更加甜潤,作為烤肉醬刷上讓人垂涎三尺,金黃的醬色一看就食指大動 -
氣炸義式薑黃烤雞
打開氣炸鍋,入眼看到的就是一隻金燦燦的烤雞,外皮酥脆還帶著濃郁的香料跟蒜香味;添加薑黃粉的塗醬,除了幫助上色之外,也添加多種營養素。 -
韓式炸雞
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞顆粒的口感,因為添加香蒜粒,所以外皮帶有蒜頭清香;再以韓式辣炒醬搭配日式照燒醬的甜、泰式甜辣醬的酸、泡菜辣椒粉的辣椒口感,使醬汁風味更濃郁有層次。