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客家小炒
肉香、海鮮香、豆香相輔相成,加入芹菜的造就豐富口感,鹹香油亮、開胃下飯,將烤肉用不完的五花肉與豆乾超進化!變身美味經典客家美食 -
韭菜花炒甜不辣米血
甜不辣與米血甜鹹Q彈的口感,搭配韭菜花香脆美味,層出不窮的風味與口感超下飯!讓烤肉用不完的食材大翻身! -
塔香冬瓜蛤蜊
在烤爐上直火加熱,簡單的冬瓜與蛤蜊直烤出最原味的湯汁,最後撒入蒜香九層塔,鮮味與塔香直衝腦門,人人搶著吃! -
檸檬鹽烤白帶魚
白帶魚捲起成串,烤得魚香四溢、鮮味迷人,金黃的外表下撒上檸檬椒鹽,與魚油結合後風味昇華,清爽開胃讓人烤肉越吃越涮嘴! -
蘆筍炒蝦仁
彈牙的白蝦蝦仁搭配清爽的蘆薈,口感多種層次越嚼越香,搭配蒜油與胡椒的香氣,色香味俱全讓人食指大動! -
義式總匯蛋餅披薩
把普通到不行的蛋餅皮變成最歡樂的披薩模樣,打上幾顆蛋,鋪上露營常用的任意食材,撒上百搭香草與玫瑰鹽,多重口感與風味層層交疊,超簡單必學! -
義式櫛瓜烤鱈魚
軟嫩鱈魚入口即化,豐富油脂搭配清新義式香料,大幅提升鱈魚鮮味,淋上蒜油濃郁的蒜香激起食慾,令人大快朵頤! -
蔬菜湯咖哩佐印度烤餅
印度咖哩粉兌油後,以小火炒出辛香濃厚的香氣,與蔬菜一同拌炒時,能充分被食材吸收;並以將黃調醬色;椰漿滑順咖哩口感,但僅用微量以保有清爽的味型。 -
義式野菇鹹派
全素者義式下午茶的新選擇!以豆腐和豆漿製作口感綿密的鹹派塔餡,再以薑黃粉調製如同蛋液般的色澤,增添食慾感,一口咬下,義大利香草的清香伴隨蔬菜的鮮甜緩緩入喉,尾韻釋放出黑胡椒的微微嗆辣感,整體口感層次豐厚! -
七味芽菜腐皮捲
酥脆腐皮包裹鹹香、微辣、爽口的蔬菜內餡,再沾附以蔥油為基底,帶點酸的清爽辣醬,辣感來自七味唐辛子黑白芝麻與羅勒溫潤後的香辣,尾韻帶點花椒麻感,不刺激卻能提出蔬菜的鮮甜。













