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龍虎斑魚捲蒸蛋
家庭常見的蒸蛋料理,加上石斑魚排製作的魚捲,讓料理瞬間變成餐廳大菜,石斑魚的鮮味跟蒸蛋完美結合,口感豐富讓人忍不住一口接著一口! -
海鮮叻沙鍋
小磨坊南洋叻沙醬以海鮮及南洋香辛料調製而成,與海鮮相當絕配。因此以乾煎白帶魚,提煉出鮮美的白色鮮魚高湯,再用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯,搭配叻沙醬鹹、甜、酸、辣的風味,一道鮮美叻沙鍋底即完成。再加上干貝、雞肉及清甜的各式蔬菜,真是一道暖心又暖胃的美味叻沙海鮮鍋。
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
馬鈴薯鮪魚煎餅
外層經過油煎後吃起來口感非常香脆,而且還有些微的蒜香味;內裡吃起來少了麵粉的粉感,取而代之的是馬鈴薯本身綿密的口感,加入鮪魚也讓煎餅的風味不單調,多了些層次感。 -
氣炸鮭魚蔬菜烘蛋
使用氣炸鍋輕鬆烤出美味又新鮮的鮭魚蔬菜烘蛋,鮭魚富含蛋白質與Omega-3,搭配各種當季蔬菜,讓蓬鬆的烘蛋有更豐富的口感,是全家人都會喜愛的蛋料理之一! -
海陸鯛魚漢堡排
剛煎好的漢堡排表面看起來金黃酥脆,靠近一聞,義大利香料跟蒜味就撲鼻而來,濃郁的香氣讓人沒有一點防備,忍不住吞嚥了一口口水;一刀切下,被鎖住的肉汁立即蜂擁流出,輕輕品嘗一口,扎實的肉感、甜嫩的鯛魚跟鮮脆的洋蔥,多層次的口感,一次在口中炸開。
一個不注意,偌大的肉排就這樣快速被消滅了,而鼻中似乎還殘留些許香氣。 -
日式蘿蔔糕大阪燒
做大阪燒不需要再用麵粉了!將蘿蔔糕打成泥取代麵粉,帶有一股鹹香,與高麗菜及各種配料結合,各種豐富的口感在嘴裡迸發,搭配小磨坊調味料輕鬆做出讓小朋友胃口大開的大阪燒!