精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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主題食譜

胡椒彩蔬雞片湯

減脂湯這樣做！先將洋蔥、紅白蘿蔔、西洋芹等拌炒出甜味(可依季節或個人喜好更改蔬菜)，再加入小磨坊肉骨茶包 (熱量約43卡)一起燉煮，最後放入雞肉片煮滾就完成啦！出來的湯底會充滿胡椒香氣與蔬菜甜份，讓人一口接一口～有了湯給胃墊底後，正餐就比較容易有飽足感，相較不會攝取太多熱量。
白蘿蔔煎蛋湯

新手也能輕鬆學會的經典家常料理，荷包蛋的香氣融入湯中，形成色澤醇白的湯頭，結合白蘿蔔的鮮甜，一口就引人想念家鄉的風味！
關西風鰹魚玉子燒

和關東地區的甜口玉子燒不同，關西地區的玉子燒多加入高湯，以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料，混合水與蛋液，讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味，快來試試吧！
日式干貝野菜餅

用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與甜。再以清爽的日式親子丼醬做沾附醬汁，甜甜的很襯野菜餅呢！

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