
葱爆孜然肉片
里肌肉腌渍后,不仅肉汁被锁住,入口时也很滑嫩,不会感到干柴,烹调时,与大漠孜然风味料一同拌炒,香料紧紧地依附于肉块上,咀嚼时还会传来阵阵孜然香气,搭配蔬菜清脆爽口的口感,让人忍不住一口接著一口。
- 4人份
- 30分钟

Preparation
准备食材及配料
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里肌肉片500 克
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蒜3 瓣
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蛋白1 颗
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青葱2 支
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红甜椒1 颗
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洋葱1/2 颗
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水30 c.c.
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香油20 克
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太白粉6大 匙
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小磨坊大漠孜然风味料5大 匙
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米酒2大 匙
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酱油20 cc
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糖1大 匙
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盐1 匙

