小磨坊高品质白胡椒粒，特别精选筛出，颗粒完整，香味浓郁，高级食材最佳绝配。
小磨坊新疆孜然，具有强烈特殊香气，适用于去腥解油腻，特别适合搭配羊肉和牛肉。
馬鈴薯加入調味料拌勻。
加入些許麵粉拌勻
熱一平底鍋，放入奶油至融化後，將馬鈴薯絲平鋪在鍋中成圓餅狀，以小火煎15分鐘至表面焦黃時，翻面再續煎至金黃色即可。
盛盤後灑上白芝麻即完成。
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