柠香奶油焗蔬菜

焗烤的口味向来受小朋友欢迎,小朋友常不爱吃蔬菜,做成焗烤口味也许就能让他食指大动了! 这也是请客时很有卖相的豪华蔬菜呢!
  • 4人份
  • 45分钟
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Preparation

准备食材及配料

Spices

加点调味,
成就料理美味

  • 柠香椒盐

    小磨坊柠香椒盐以莱姆和胡椒调制而成,用于腌制可去除腥味;搭配海鲜或炸物可增加味觉层次。

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Step by step

跟著步骤一起做料理

  • STEP01

    將鮮奶、鮮奶油、芝士、太白粉調勻備用。

  • STEP02

    起油鍋先將洋蔥炒香,再加入洋菇略炒,續加入大白菜、三色豆及檸香椒鹽拌炒,最後加入奶醬煮熟。

  • STEP03

    盛於容器中,灑上芝士及少許檸香椒鹽,放進烤箱,芝士呈金黃色即可。

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