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泰式打抛猪

滑嫩的猪绞肉与打抛酱微辣口感，微酸香味与九层塔独有香气结合，是一道非常下饭且适合夏天的泰式料理。
  • 3人份
  • 30分钟
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Preparation

准备食材及配料

Spices

加点调味，
成就料理美味

  • 泰式打抛酱

    泰式道地风味，严选罗勒、辣椒、大蒜、香茅等多种辛香料搭配制作，口味酸咸合宜、香气浓郁开胃，适合搭配绞肉、青菜、海鲜食材烹炒，极度下饭，让人食欲大开。

    详细介绍
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Step by step

跟著步骤一起做料理

  • STEP01

    熱鍋後加入沙拉油1匙並放入豬絞肉翻炒至上色(約3分鐘)

  • STEP02

    再加入番茄丁拌炒(約1分鐘)

  • STEP03

    將白開水與小磨坊泰式打拋醬混勻後加入鍋內與豬肉拌勻上色(約1分30秒)。

  • STEP04

    將九層塔拌入後熄火即可起鍋上菜。

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