精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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主題食譜

黑胡椒蒜頭燉排骨

濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發，喝上一口湯，黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁，咬上一口排骨，更能吃到融入在其中的胡椒香氣，用電鍋就能輕鬆做出的家常極品美味，一定要試試看！
古早味蘿蔔糕

蘿蔔糕製作簡單，但若增加紅蔥肉燥醬一步驟，能立馬提升風味層次感與美味度，之後即使不加醬油，也十分美味。
蘿蔔排骨貢丸湯

經典家常湯品之一，號稱平民人參的白蘿蔔與排骨一同燉煮，排骨的軟嫩與蘿蔔的清香相輔相成，最後撒上點胡椒粉提香
蔥香牛肉湯

想喝牛肉湯，不用再趕凌晨跑台南，自己在家也可以輕鬆做
日式干貝野菜餅

用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與甜。再以清爽的日式親子丼醬做沾附醬汁，甜甜的很襯野菜餅呢！

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