精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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主題食譜

紹興麻辣腸旺

川味麻辣鍋醬以辣椒、花椒和辣豆瓣醬炒製，香麻勁辣做為腸旺湯底再適合不過！熗入紹興酒去腥增香，熱鍋煮滾逼出食材精華後，再加以小火煨煮，舀起一湯匙，花椒香與鹹菜香撲鼻，入口帶辣而溫潤，大腸香軟入味、鴨血滑嫩多汁，忍不住再來一碗飯！
麻辣松阪菇菇鍋

充滿辣勁的麻辣湯底，配上脆勁十足的松阪豬，以及滿滿一鍋的菇類，讓麻辣湯底有更濃郁豐富的口味，推薦配上白菜及娃娃菜，吃的到湯頭的香麻醇厚！
麻辣火鍋

寒冷的天氣，火鍋無疑是餐桌上最溫暖的選擇，麻辣濃醇厚實的湯頭，不管搭配什麼食材都香麻過癮。
麻辣串串鍋

不用飛到四川，在家就能盡情擼串串！使用小磨坊麻辣鍋醬，完整呈現道地川麻湯底，滾燙湯頭澆在各式食材串串，辣中帶麻、麻中帶香。一口一串超滿足，馬上來試試看吧～

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