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白醬蘑菇雞肉義大利麵
使用濃湯調製的白醬吃起來口感較清爽,完全推翻我們一般對白醬口味容易膩的刻板印象,很適合喜愛白醬卻怕膩的朋友。 -
香烤叻沙雞柳條
減脂餐也能很美味!以南洋叻沙醬、優格醃製雞柳條,叻沙醬的香辣感讓人欲罷不能,再撒上香菜,豐富香氣層次超開胃。優格的乳酸成份有助軟化肉質,即使氣炸後也不乾柴,入口外酥內嫩,快來試試吧! -
韓式炸雞
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞顆粒的口感,因為添加香蒜粒,所以外皮帶有蒜頭清香;再以韓式辣炒醬搭配日式照燒醬的甜、泰式甜辣醬的酸、泡菜辣椒粉的辣椒口感,使醬汁風味更濃郁有層次。