精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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剝皮辣椒雞

料理新手推薦必學的一道菜，步驟簡單，零失敗率
不論是悶熱的夏天或冷吱吱的冬天，都非常適合來一口
咖哩雞肉炊飯

雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份，炊飯入口時雞肉水嫩有感！軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣，加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感，只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食！
塔香綜合鹹酥雞

超經典台灣小吃在家自己做！酥脆的鹹酥雞就是要搭配一流的調味料，撒上鹹酥雞椒鹽，精心調配各種辛香料，香氣、鹹度都非常適合搭配炸物，就是這個讓人懷念的美味。
鹹酥豆瓣雞丁

用豆瓣醬搭配炸雞專用醃漬粉，呈現一種升級版的鹽酥雞，以豆瓣醬呈現中式風味，炸雞專用醃漬粉使肉質軟嫩、多汁，搭配黃金美式炸雞粉作出有別於一般傳統鹹酥雞的地瓜粉顆粒口感，這邊呈現的是微帶鱗片的酥脆感，選用2種不同的部位-雞皮和雞丁，呈現兩種不同層次口感。

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