-
三杯皮蛋
皮蛋先煎至金黃,保留外層酥脆感,以三杯醬拌炒悶煮後,醬汁均勻裹附。品嘗時鹹香中帶有十三香多層次香氣,外酥內Q超下飯! -
麻婆什錦蓋飯
舀一口飯吃得到肉與菜,豆包吸附醬汁入味,麻婆鮮麻香辣,添加青花椒,風味層層遞進。豆瓣香濃厚、辣感十足,給予簡單蓋飯滿滿驚喜感! -
糖醋豆腐
炒香的洋蔥配上呈現金黃色澤的豆腐,裹上閃閃發亮的糖醋醬,伴隨輕盈果香溢散。一口豆腐配一口飯,清爽又開胃~ -
麻辣豆醬擔擔麵(簡易版)
麻辣湯底香麻厚實,加入豆漿昇華湯頭。入口先是醬底辣豆瓣辛香,淡淡豆香緊接其後,配上清脆的青江菜、豆芽菜,加上香辣豬絞肉,簡單食材展現職人級美味! -
培根蛋黃義大利麵
只要來到羅馬,就必須提到的道地美食Carbonara!用簡單的食材佐以起司與蛋調製的醬汁,加上香濃鮮磨黑胡椒,帶出食材鮮美本味。不用出國,也能感受到台伯河畔的愜意氛圍,馬上跟著食譜試試吧~ -
蘇格蘭蛋
包裹著雞蛋的肉餡,在氣炸後肉香與蛋香完美交織。煙燻風味料 遇熱釋放飽滿蒜香、黑胡椒香氣層次,加上些許迷迭香葉,剛剛好的濃郁芳香串起整道料理。金黃酥脆、微辣上癮,馬上來試試吧! -
西班牙番茄冷湯
基底使用新鮮番茄及蔬菜,以黑胡椒、玫瑰鹽調味,再加入適量香辣紅辣椒,讓整體口感豐富多變。酸甜中帶有黑胡椒、辣椒辛辣尾韻,做為餐前開胃湯品再合適不過! -
越南煎餅
使用薑黃粉讓餅皮呈現漂亮金黃色,與在來米粉混合均勻,下鍋即能煎出薄脆餅皮!加上提味小幫手椰漿,不只解膩還增加香氣,搭配內餡海鮮及豬肉超對味,馬上來試試吧~ -
澳門豬扒包
以蒜香黑胡椒醃製豬排與拌炒調味,咬下時蒜香、胡椒香充盈口腔。酥脆麵包與軟嫩豬排形成對比,外酥內嫩的口感搭配洋蔥絲增添層次,讓人忍不住一再回味~ -
中東羊肉手抓飯
孜然濃郁多層次香氣,呈現道地草原風情!香米以小火燉煮,吸收紅蘿蔔與洋蔥甜味。有嚼勁的羊肉配上香甜米飯,搭配酸甜葡萄乾
風味既飽滿又不膩口。













