精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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主題食譜

茶香爆汁豆干

白玉豆干隨著時間燜煮，吸收滿滿滷包精華，表面呈現深黑油亮。用筷子輕輕一擠就能爆汁的美味狀態，放入口中，茶香雜揉著小茴香、八角香氣，與醬汁一同充盈齒間，每一次咀嚼都是一種享受。
茶葉蛋(電鍋版)

濃郁茶香，樸實入味。茶葉蛋是簡單又美味的日常滋味，想要完美呈現，全靠一包小棉袋裝著的精華配料，以及另一包飽滿香氣的茶葉。滷完味道很純粹，恰到好處地襯托出蛋香；若再保溫浸泡，則更是深刻入味。無論是熱騰騰現吃，還是冷藏後享用，都別有風味。
醣心蛋

半熟的溏心蛋是許多人心頭好，甜鹹甜鹹的醬汁不論是單吃或是做為配菜都十分適宜。
茶葉蛋

濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。

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