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主題食譜

蔬菜湯咖哩佐印度烤餅

印度咖哩粉兌油後，以小火炒出辛香濃厚的香氣，與蔬菜一同拌炒時，能充分被食材吸收；並以將黃調醬色；椰漿滑順咖哩口感，但僅用微量以保有清爽的味型。
燜煮春雞大地野菜

多種香料風味滲入雞肉的每個纖維，柔嫩的春雞一扒就開，肉汁瞬間傾瀉而出，染上鋪底的野菜，成為最天然鮮美的調味。
日式干貝野菜餅

用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與甜。再以清爽的日式親子丼醬做沾附醬汁，甜甜的很襯野菜餅呢！
卷村家常菜 - 家常炒餅

經典傳統眷村家常菜，外脆內軟的餅皮富有嚼勁口感，與食材大火快炒過後吸附著醬油及食材帶出的甘甜鹹香，最後均撒上白胡椒粉更將香氣提升，令人食指大動。
韓式辣泡菜韓國美食最火紅的韓國餐廳菜

小磨坊的泡菜辣椒粉委由韓國廠商原裝進口，依照韓國當地的辣度調配而成，香氣厚實、辣度持久。韓式泡菜非常重視口感及入味程度，遵循大師級的配方，醃泡菜時，把粉打細後再醃更入味，口感上也更細緻，泡菜中加入水果和糖，能使辣度更溫順，鹹、酸、辣、甜協調有層次、好入口，烤肉必備，是冬天必醃的家庭小菜。

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