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主題食譜

野菜義大利麵

野菜義大利麵帶著微微的蒜香味，與羅勒葉混合著一股清香，微辣的黑胡椒和半融化的起司融合在一起，挑逗每條味蕾神經。
番茄羅勒佐火烤大蒜麵包

充滿蒜香的法國麵包，沾著自製的義式番茄羅勒醬，就像吃餅乾一樣，爽脆可口，很適合當作朋友與朋友聚會中，邊吃邊聊的小點心。
鹽烤鮭魚沙拉

鮭魚以玫瑰鹽去腥後，送入烤箱烘烤，可直接呈現鮭魚的原味，且品嘗起來相當清甜，再撒入黑胡椒拌勻食材，能為整道菜增香，且能壓制鮭魚油脂的膩口感，是道酸甜清爽的開胃前菜。
鮮磨白胡椒鮪魚洋蔥

洋蔥冰鎮後，其辣味減低不似處理前辛嗆，且搭配白胡椒微辣清香的味型，不會過分突兀，且有效壓制鮪魚的味道，帶出清甜，是一道適合夏天食用的涼拌菜。

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