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主題食譜

檸香奶黃醬

檸檬清香清爽的酸味，帶一點蒜風味油微微的蒜香，很適合搭配魚類跟海鮮料理，也可以淋在沙拉上面，清爽不油膩，自製美乃滋健康看得見。
酥炸奶香豬肉條

當里肌豬肉先生碰到小磨坊玉米濃湯小姐，融合創意的混搭口味。
酥炸後的豬肉條，一口咬下的同時，又散發淡淡的奶香味，這種創意組合真是清爽可口讓人一口接一口。
神秘薯餅

入口前，傳來一陣淡淡的奶油香氣及孜然清香，粒狀的孜然味道較濃郁，但因這道菜使用的孜然不多，所以味道反而清香許多，咀嚼時，咬碎的孜然搭配薯餅的鹹香，真是一道老少皆宜的小點啊！
鳳梨檸檬蝦球

新鮮蝦仁裹上一層薄薄的麵衣，將鮮甜鎖住，沾一點酸甜的奶香醬，除了能有效減緩油膩感，且酸甜醬最適合與海鮮一起食用，能適度引出海鮮的自然甜味，使蝦子的味道能更加突顯不被掩蓋。
泰式醬燒排骨

這道菜嚐起來有點像糖醋排骨的味道，但以泰式甜辣醬調味，味道會帶點酸味，能調解鹹甜膩感，是一道很下飯的料理喔！

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