咖哩优格酱

独特风味沾酱,准备材料及制作过程简单,自行DIY味道一样出色!搭配清爽的蔬菜棒一起食用,美味爽口无负担。
  • 4人份
  • 20分钟
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Preparation

准备食材及配料

Spices

加点调味,
成就料理美味

  • 玫瑰盐

    小磨坊特选高品质岩盐,结晶完整,散发诱人的玫瑰色泽,最适高级食材使用,赋予不同层次的味觉激荡。

  • 黑胡椒粉

    小磨坊独家采用「冷冻研磨工法」,完整呈现胡椒微妙的香味和辛辣,适合即席撒用或调味。

  • 黑胡椒粉

    黑胡椒粉经低温烘干处理,无布袋味及陈腐等杂味,味道香浓纯郁,具微弱辛辣刺激感,适合于红肉或酱色味道较浓的食物上。

  • 黑胡椒粉

    粗粒黑胡椒经低温干燥处理,味道香纯浓郁、颗粒较粗、均匀完整,适用于制作牛排酱、腌渍肉品或调味等。

  • 特浓咖哩酱

    可用于腌、沾 (1:2)、烩、炒 (1:4)、汤底 (1:8)

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Step by step

跟著步骤一起做料理

  • STEP01

    備一容器,依續倒入優格、美乃滋、蜂蜜、黃芥茉子醬、特濃咖哩醬、黑胡椒粉、玫瑰鹽,並均勻攪拌。

  • STEP02

    盛小盤後,將蔬菜棒沾附醬汁食用。

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