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中元節食譜

你家有拜拜習慣嗎?有的話,我想你應該對每次拜拜完剩下的三牲感到苦惱吧;雖然現在已經有陸海空漢堡組這種便捷方式了,但在虔(傳)誠(統)一點的家庭,長輩還是會對祭品有所要求的。
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西式鮮蔬雞湯

西式鮮蔬雞湯(recipe by 力力隨意煮)

沒吃完的雞肉,也可以用西式的方式調味做濃郁的雞湯
只要運用一點點香料,就可以讓味道很不一樣喔
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1人份約170大卡,淨含醣約6g/人份
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勾起無數孩子食慾的親子丼飯,有了這一碗再也不用擔心孩子挑食;醬香味很好的跟蛋花融合在一起,並且將雞肉緊緊的包裹住,鹹香微甜的口感非常下飯,讓人忍不住一口接一口。
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中元食譜 – 豬料理

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拜拜的三層肉通常都已煮熟,只要將外皮切除,再切成易入口大小,搭配豆腐、豆芽菜,運用韓式辣炒醬,快速就能完成一鍋異國風味湯品喔
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韓式炸五花

韓式炸五花

將川燙過的五花肉切成片後放入油鍋中,藉由油炸讓五花肉的表皮金黃酥脆,並將蘊含的多餘油脂逼出;切好的洋蔥絲均勻的撒在剛起鍋的五花肉上,最後淋上辣炒醬。
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希望這些食譜多少能拯救一下大家,如果你也有創意料理想要跟我們分享的話


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