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煙燻風味魔鬼蛋
萬聖節小惡魔來搗「蛋」!平凡水煮蛋化身創意料理—將蛋黃挖出後加入希臘優格、煙燻風味料調味,增添絲滑口感與煙燻濃郁辛香,放回蛋白上加入紅椒裝飾,就成為深受孩子們喜愛的人氣小點心啦! -
煙燻烤肉串
以香蒜胡椒海鹽和金黃蒜油醃漬牛肉塊,可使辛香風味滲入肉質中,去除腥羶味;被油脂包覆的食材,略帶煙燻香氣、口感軟嫩不乾柴,是烤肉、聚餐必備香辛料! -
涼拌叻沙雞絲沙拉
帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬,以濃郁椰漿調和辣度,再加上檸檬汁提升酸香,湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬,讓平淡無味的沙拉頓時增色許多! -
派對雙醬地瓜條
地瓜條噴上一層薄薄的小磨坊金黃蒜油,可幫助地瓜均勻受熱,同時蒜油也能取代蒜頭碎粒,賦予淡淡的蒜香,又不會因為高溫而焦化;第一次低溫烘烤地瓜條,幫助軟化;第二次高溫烘烤,幫助地瓜條上色、酥脆。 -
氣炸義式薑黃烤雞
打開氣炸鍋,入眼看到的就是一隻金燦燦的烤雞,外皮酥脆還帶著濃郁的香料跟蒜香味;添加薑黃粉的塗醬,除了幫助上色之外,也添加多種營養素。 -
輕食乳酪蒜烤時蔬
富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類,以烘烤方式保留營養素,搭配酸甜香純的醬汁,是一道聞香開胃的料理!