-
具有胡荽及小茴香芳香味，香味清甜，適用於豆乾、醃滷白肉等料理烹調使用，可達到去腥、增香之作用。
-
香辣胡椒鹽特選高級胡椒為主原料，搭配數種辛香料混合而成，香氣豐富，口感香辣，鹹甜適中，適合用於油炸製品之各式調理使用。
-
香濃椒鹽粉特選高級胡椒為主原料，搭配數種辛香料混合而成，口感香味濃郁，具有淡淡肉桂香味及甜味，適合用於油炸製品之各式調理使用。
-
經低溫乾燥，並特別調和辣椒粉，豐富口感，具有較強辛辣刺激感，適合各類調理使用，味道持久。
-
精選朝天椒 辣度介於 30,000~50,000SHU；不含任何色素及添加物，具鮮芳香味色紅香辣；三倍辣度給愛吃辣的人新選擇。
-
小磨坊蒜香黑胡椒選用優質蒜頭乾燥切碎，散發自然蒜香與辛辣感，佐以黑胡椒更襯托食材鮮美，濃郁夠味，肉類料理、醃拌炒都好搭。使用方式：可適用於各種烹調料理或醃漬肉類，使食材呈現豐富多層次香氣與風味。應用料理：炒飯、牛排調味。
-
百里香又名麝香草，小磨坊嚴選高品質百里香，具有溫和芳香味、草香味濃，略帶辛辣與刺激香味，是西式料理中最基本的必備香料之一。
-
粗粒黑胡椒採用特選黑胡椒為原料，經低溫乾燥處理，味道香純濃郁、顆粒較粗、均勻完整，適用於製作牛排醬、醃漬肉品或調味等。
-
小磨坊精選優質黑胡椒為原料，經低溫烘乾處理，保有黑胡椒的新鮮芬芳風味與辛辣口感，經濟實惠，是各式料理小吃調味的好幫手。
-
精選高品質黑胡椒，具濃郁持久香氣，口味豐富有層次。多用途料理方式，讓菜色呈現色香味俱全。
-
獨特香甜日式燒烤風味醬汁，常用於肉類醃漬與塗抹燒烤。
一醃肉：1公斤肉加入120-150g日式照燒醬，抓醃30分鐘後，即可進行烹調。
二燒烤：直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用，可增添變化獨門醬汁之風味。 -
一、醃、沾-醬+水或美乃滋等其他醬料使用在肉品醃製，或直接沾食。
二、燴、炒-用於咖哩雞等菜餚。
三、湯底-醬+水調和即成濃郁的咖哩湯底。 -
1袋(30g)滷包搭配4斤滷材加入1500c.c.水，滷煮1.5小時即可撈出。過程中不須重複攪拌，便能均勻出味。撈出滷包後熄火浸味1小時即可。
-
小磨坊獨家工藝，透過獨家低溫酵素水解萃取製程，融合生蒜辣感與烤焙蒜香，出餐淋灑，香氣瞬發!
-
鮮採當季飽滿紅蔥頭，透過獨家低溫酵素水解萃取製程，營養元素完整保留，出餐淋灑，香氣瞬發!
