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小磨坊柴魚高湯粉，口感純厚而濃郁，可作為高湯湯底，節省熬煮高湯的時間，高濃縮的80~100倍對水比例，適用於火鍋高湯、羹湯等。
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小磨坊牛肉高湯粉具有清燉牛肉湯頭芳香微甘甜味，風味十足，使用便利。高濃縮的50倍對水比例，可快速提升湯品豐潤口感。
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小磨坊大骨高湯粉具濃郁芳香及甘甜味，高濃縮倍數，可節省熬煮湯底時間，適用於火鍋高湯、羹類高湯等。本商品不含防腐劑。
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精選朝天椒 辣度介於 10,000~15,000SHU；不含任何色素及添加物，具鮮芳香味色紅香辣；辣度適中為一般大眾所能接受。
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選用色紅辛辣小辣椒及鮮麻青花椒、芝麻粒，帶出多層次的迷人堅果香、麻、辣感流串舌間，提襯肉類食材的香辣口感。
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嚴選香氣十足的黑白胡椒、大蒜搭配，入口熟蒜香氣襯出飽滿的胡椒辛香辣口感，襯托出海味食材的鮮甜辛香。
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小磨坊七味唐辛子由香辛料組合而成，具有紅辣椒的芳香及強烈的口感與芝麻香味，為日本代表性的綜合香辛料。使用方式：可直接灑用，或加入餡料、各式料理中烹調使用。應用料理：烤雞肉串、考雞翅、炒飯。
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百里香又名麝香草，小磨坊嚴選高品質百里香研磨而成，具有溫和芳香味、草香味濃，略有苦、辛味及刺激香味。是西式料理中最基本的必備香料之一。
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特選高品質甘草，具有溫和芳香味及甘甜味，多用於肉類調理使用。
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精選花椒研磨而成，風味具新鮮芳香及麻辣刺激感，適用於紅燒滷味、小菜、四川泡菜、肉類等菜餚，酌量使用可豐富菜餚風味。
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特別以八角研磨而成，未經硫磺煙燻，烹煮時風味完整濃郁無酸味產生，具微甜和刺激性甘草味，多用於去腥提味，為中式料理常見之調理用香辛料。
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具有明顯的強烈生蒜風味，口感微甜且香氣濃郁持久。食用後留存於口中的大蒜氣味較淡。可代替新鮮蒜頭使用。經濟又實惠。使用封閉或非持續性加熱的烹煮方式，可保留持久的蒜香氣味。
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調味咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料，調配出上等咖哩口味，微辣配方、香氣持久、口感濃郁，鹹淡適中，免再調味，適合在烹煮中後段加入，可增加菜餚香氣及風味。
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具有胡荽及小茴香芳香味，香味清甜，適用於豆乾、醃滷白肉等料理烹調使用，可達到去腥、增香之作用。
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香辣胡椒鹽特選高級胡椒為主原料，搭配數種辛香料混合而成，香氣豐富，口感香辣，鹹甜適中，適合用於油炸製品之各式調理使用。
