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小磨坊花椒粉精選花椒研磨而成，風味具新鮮芳香味及麻辣刺激感。適用於紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、鮮肉類等菜餚，酌量使用可豐富菜餚風味。
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馬芹子粉又稱孜然粉，風味強烈具芳香氣味，口感甘美，尾韻略帶辣味及苦味，為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。
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多種歐洲地中海香辛料，正統比例的絕妙搭配，隨意沾灑呈現多層次風味。不論新手老手，都能輕鬆上手，調味出浪漫法式料理。
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小磨坊精選辣椒乾選用香氣濃郁的辣椒原料，經過精細的烘乾和切段工藝，最大程度保留天然風味及鮮艷紅亮色澤。辣椒段的用途廣泛，在料理後提升菜餚色香味，適用於各式川菜、熱炒、燉煮、滷味及香辣小點，令人回味再三。
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小磨坊紅辣椒粉精選三英椒種研磨，顏色鮮紅、不含任何色素及添加物，具新鮮芳香味及麻辣刺激感，辣度適中為一般大眾所能接受。
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小磨坊薑母粉特選薑母研磨而成，有令人愉悅的芳香與香甜氣味，辛辣味重具刺激性。於烹調時添加，可增加菜餚美味，亦可供做肉類去腥使用之香辛料。
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新鮮蒜頭乾燥切碎，散發自然蒜香與辛辣感，濃郁夠味，佐以黑胡椒更襯托食材鮮美，肉類料理、醃拌炒都好搭。不論新手老手，都能輕鬆上手。
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精選色澤鮮紅、味麻辛香，外皮帶有柑桔清香的花椒品種，久煮得以釋放天然辛香；用於燉肉、醃製，一匙即可去除腥羶，為食材帶來麻香層次口感，適合用於燉煮料理、火鍋湯底、油炒菜餚。
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小磨坊嚴選進口高品質荳蔻原料，能將荳蔻本身濃郁的香味完整保留，香氣馥郁、清新溫暖，味道略苦兼具清涼甜味。
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選用頂級孜然，多層次的濃厚溫潤風味，是牛羊肉料理的絕配。不論新手老手，都能輕鬆上手，自在展現大漠料理風情。
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精選土耳其天然原料，日曬後別具淡雅清香風味，與紅肉、番茄等食材一同料理，可突顯月桂葉風味。適合用於肉類醃漬去腥、燉煮釋放甘甜，是提升西式燉煮料理風味的小撇步。
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小磨坊肉桂粉香氣濃郁，帶有芳香的甜味與些許辛辣味，品質優良，是烹調、烘焙的絕佳配角。
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精選水洗白胡椒純淨原粒，以獨家「冷凍研磨」技術研磨，完美封存白胡椒原生的優雅清香，烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味，搭配食材更顯美味。
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精選果實飽滿、外型完整的大紅八角，未經硫磺煙燻，自然呈現八角濃郁厚實、味甘甜的清香風味，適合用於熬煮湯頭、滷煮肉類料理，是中式烹調常見隱味。
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小磨坊肉桂粉，品質佳、香氣濃厚，具有令人愉悅的芳香甜味。最適合麵包烘焙及醃肉等。
