最安心的食品,最用心的保證
小磨坊清香五香粉具有胡荽及小茴香芳香味,香味清甜,適用於豆乾、醃滷白肉等,可達到去腥、增香之作用。※加工獨賣
小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
小磨坊芥末呈現嗆辣風味,適用於沾食、醃漬或燒烤,可去腥解膩、提味增香。
小磨坊萬用五香粉具有豐富八角、小茴香、香芹等香辛料風味,香氣清香與口感甘甜,風味較一般市售品豐富,適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等料理,可增加菜餚香氣。
小磨坊香辣椒鹽粉具經典的胡椒鹽風味,口感略鹹微辣,具溫和香氣,符合大眾口味,並使食材呈現豐富多層次香氣與風味;經濟實惠,是專業餐飲的好夥伴。
清新高雅的白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,適用炸物、湯品料理。
小磨坊素食咖哩粉針對素食料理,精選多種進口香料調配出屬於印度風味素食咖哩,味道香甜、不含蒜類香辛料,運用於素食菜餚烹調上,可增加菜餚香氣及風味。
特選多種香甜、溫和進口香料調配,微辣配方、口感濃郁,鹹淡適中,免再調味,適合在烹調中後段加入,可增加菜餚香氣及風味。
小磨坊特選純正胡椒搭配數種辛香料混合而成,不僅口感濃郁且富有淡淡的蒜香風味,主要用於油炸製品之沾食用。
小磨坊香蒜粉E具有強烈生蒜味道,口感微甜且香氣濃郁持久。此配方較適合用於密閉或非持續性加熱的烹煮方式,可保留持久的蒜香氣味。※加工獨賣
小磨坊墨西哥綜合香辛料,以優質香蒜、甜椒、奧勒岡等調配而成,風味獨特強烈,口感辛辣刺激,富有獨特芳香與鹹味,請你輕鬆烹調出墨西哥式的熱情料理。
小磨坊檸香椒鹽以萊姆和胡椒調製而成,用於醃製可去除腥味;搭配海鮮或炸物可增加味覺層次。
小磨坊香蒜粒具有天然蒜香風味及辛辣氣味。用於蒸、煮、炒、炸、燜、燉、滷等烹調方式,可使食材呈現豐富香味。尤其適用於生鮮食品加工之醃漬、滷煮等處理。
小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和甘美略帶辣味,常用於食品的著色、裝飾或調味上。
小磨坊鹽酥雞椒鹽粉是依台灣著名小吃鹽酥雞的口味所調配而成的,鹹甜適中、香味濃郁,除了鹽酥雞外,也適合各類的油炸製品沾食。
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