胡麻佐腿排饭

胡麻醬加入2小匙檸檬汁、糖適量及洋香菜葉拌勻成醬汁。

雞腿肉拍鬆。

起一煎鍋，將雞腿肉煎熟，雙面煎至金黃色即可取出切塊備用。

同一煎鍋，倒入白飯炒至微黃。

放入紅黃甜椒拌炒。

灑入義大利香料拌炒。

灑入萬用胡椒鹽調味

將炒飯盛盤，擺上雞腿排。

最後將醬汁淋上雞腿排即完成。