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  • 料理/汤粉

水果酵素嫩肉粉

取自纯天然鳯梨与木瓜酵素混合。嫩化效果强,对较强韧之牛(羊)小排、牛腱等独具效果。
Description

产品介绍

  • 产品名称 水果酵素嫩肉粉
    产品简述 取自纯天然鳯梨与木瓜酵素混合。嫩化效果强,对较强韧之牛(羊)小排、牛腱等独具效果。
    品号 A0080CT6110
    国际条码 4710059001878
    商品价格(NT$)
    保存期限(月) 24个月
    净重(g) 1Kg/包
    成份 盐、马铃薯淀粉、乳糖、品质改良剂(二氧化矽)、木瓜酵素(含麦芽糊精)、凤梨酵素(含麦芽糊精)。※本产品含乳糖
    原产地 台湾
    特殊说明 奶素
    销售通路
    清真认证
  • 主要成分
    盐、马铃薯淀粉、乳糖、品质改良剂(二氧化矽)、木瓜酵素(含麦芽糊精)、凤梨酵素(含麦芽糊精)。
    ※本产品含乳糖

    产品重量
    1Kg/包
  • 使用与保存

    取3~4g酵素加适量水(约25g)融解后与600g生肉均匀浸渍,常温条件下建议腌渍时间:里肌肉:20~30分钟 / 排肉:1~2小时 / 筋腱肉:3~4小时。冷藏条件下腌清渍时间则以不超过3~4小时为宜。
    请依肉片大小及厚薄,予以酌量增减使用。

    置于冷凉干燥处,避免受潮及阳光直射;开封后请冷藏存放并尽速使用完毕。
     
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