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鐵板燒店的神秘靈魂調味醬，小磨坊完美呈獻！以蠔油鮮味為底，調合奶油、烏醋與黑胡椒，鮮香撲鼻，微辣上癮。不管是各式肉類與蔬菜，只要加入這包鐵板醬，讓人彷彿身處鐵板燒店的錯覺，多扒好幾口飯！
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爆炒麻油與老薑，交織出辛香又甘甜的經典薑母鴨風味，藥膳清香湯頭溫潤，搭配肉類、豆腐、蔬菜都對味，免爆香也能還原經典風味！
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選用真鹹蛋黃食材，真材實料，金沙濃郁鹹香，每一口都充滿細緻感受。適用於豆腐、杏鮑菇等食材，熱吃滑潤放涼微沙，口感豐富，讓人欲罷不能。簡單烹調，為家常料理帶來無與倫比的味覺享受。
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小磨坊特選高品質靑花椒粒，人工摘採果實圓潤飽滿，油腺密集揮發油含量高，氣味淸香、麻感舒適。
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特選色紅品種辣椒，色澤明亮、香氣飽滿，是正宗宮保料理不可或缺的材料。
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小磨坊紅辣椒粉Q（高辣）特選優質品種辣椒調配，辣度介於30,000～50,000 SHU，帶有強烈辣感及生辣椒香氣，顏色鮮紅，不含任何色素及添加物，使用時添加極少量便可呈現辣味。適用於麻辣料理及特別要求辣度之食品加工業者等。
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遵循古法傳統風味，顏色鮮紅、香氣濃郁，辛辣度較一般辣椒粉溫和，且尾韻醇厚，是韓式料理、韓式泡菜不可或缺的原料。
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小磨坊洋蔥粉具有新鮮洋蔥的強烈芳香氣味，味道辛辣濃郁，用於湯類、燉肉、醃肉等菜餚中。
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俗名匈牙利紅椒，具甜紅椒之芳香味，味道溫和帶微弱甜味，適用於匈牙利燉飯、匈牙利燉牛肉等異國料理。
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小磨坊香蒜粉具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味，可以用於魚肉類調理、西式湯汁、調理沙拉、義大利麵醬、牛排醬、大蒜麵包等，可達到去腥增香之效果。
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小磨坊印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料，調配出正宗印度風味之上等咖哩。微辣配方、香氣持久、口感濃郁，加入烹調菜餚中，可增加菜餚香氣及風味，二十年配方使用至今，仍深受廣大加工業者喜愛。
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小磨坊西式胡椒鹽以黑胡椒搭配數種辛香料混合而成，香味濃郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味，主要用於油炸製品之沾食或撒用。
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小磨坊純正白胡椒特選高級白胡椒，經過低溫冷凍研磨而成，味道香純濃郁具特殊清涼香氣，保有完整胡椒芳香味及刺鼻辛辣刺激口感，適用於酸辣湯等湯類調理使用。
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小磨坊冷凍研磨粗粒黑胡椒採用特選黑胡椒為原料，經過低溫冷凍研磨而成，味道香純濃郁、顆粒均勻，具有特殊清涼香氣、溫厚不嗆鼻，完整的保有胡椒原味及辛辣刺激感，適用於即席撒用、醃漬肉品或調味。
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洋香菜葉又名荷蘭芹，小磨坊特別選用進口洋香菜葉，顏色鮮綠、味道溫和清新，可取代新鮮的香菜使用。
