精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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餐盒設計要點：主打營養均衡，蛋白質和米飯比例1：1，每盒餐點約用1茶匙的油品烹調；主菜調味略重但不油膩，配菜清淡、清爽、份量多，以擺滿餐盒為主，選用富含膳食纖維的黑米為主食。
四川麻辣醬首重麻與辣的平衡，以花椒粉取代花椒粒，可避免大火爆炒反黑的苦味，同時粉末藉由油脂得以有效釋放精油，使麻感與辣感得以平衡。

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