在涼涼的11月就是該吃點療癒人心的料理來準備入冬，小磨坊在全新開幕的新光三越中港店B2美麗市場，舉辦「美味新食代」廚藝展演秀，邀請太鼓餐飲集團品牌總監──謝一新師傅，現場為各位示範健康好吃、又能在家簡單料理的好菜。
這次謝一新師傅使用小磨坊蔥、蒜風味油來示範兩道料理「蔥味海鮮起司法國麵包」、「蒜味雞丁什錦炊飯」。
選擇蔥、蒜風味油的好處在於：
1.不用自己切紅蔥頭、蒜頭，還會切得大小不一致
2.省去油爆的過程，不怕大小不一、燒焦失敗
3.免去爆香時產生的油煙，減輕身體吸入油煙的負擔
蔥、蒜風味油只要一接觸到熱度，蔥蒜香氣瞬間撲鼻而來，一新師傅在現場示範時，也是香得讓在場眾人不要不要的呢。
說到謝一新師傅，有關注我們影片單元「小磨坊大主廚」的朋友就知道，他還有一位雙胞胎弟弟──謝一德師傅，這次謝一新師傅也請來弟弟來協力，看雙胞胎一起做菜，還好衣服穿不一樣，不然真的是很難認出來呢。
猜猜看哪位是哥哥謝一新師傅?
邊聊邊做的時候一新師傅將我們的炊飯送入壓力鍋，料理就是這麼輕鬆愜意才能快樂，為了讓現場每一位朋友都能吃到，師傅也特地提早兩個小時到現場再用電鍋炊一鍋，以後有廚藝活動各位是不是該到現場來大吃特吃了呀，不只能吃，小磨坊的大方同仁們送禮也毫不手軟，有獎徵答、免費贈品大放送，讓大家吃得開心、玩得開心，我們就開心:)
充滿紅蔥頭香氣的海鮮奶油法國麵包
蒜味雞丁什錦炊飯，圖為正在給直播朋友觀賞料理的Yee大師
看了這篇活動紀錄是不是後悔沒有跟到呢，沒有關係，我們在12月份還會有重量級大咖在台北、台中，都會舉辦廚藝展演活動，請各位多多關注小磨坊粉絲專頁，我們下次見!
