
鲜磨白胡椒鲔鱼洋葱
洋葱冰镇后,其辣味减低不似处理前辛呛,且搭配白胡椒微辣清香的味型,不会过分突兀,且有效压制鲔鱼的味道,带出清甜,是一道适合夏天食用的凉拌菜。
- 2人份
- 25分钟

Preparation
准备食材及配料
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鲔鱼罐头1 罐
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蒜7 瓣
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芹菜1/2 根
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洋葱1 颗
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香菜5 克
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青蒜1 根
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香油5 克
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密封盒1 个
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小磨坊玫瑰盐1 匙
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小磨坊鲜磨白胡椒1 克

