• 小磨坊
  • 罐装香辛料

嫩精

纯天然综合水果酵素嫩化效果强,对于较韧之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。可有效缩短腌渍时间,用量较原来习惯减少1/3~1/4。
Description

产品介绍

  • 产品名称 嫩精
    产品简述 纯天然综合水果酵素嫩化效果强,对于较韧之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。可有效缩短腌渍时间,用量较原来习惯减少1/3~1/4。
    品号 A0080CT4460
    国际条码 4710059022613
    商品价格(NT$)
    保存期限(月) 24个月
    净重(g) 450g/罐
    成份 盐、马铃薯淀粉、乳糖、品质改良剂(二氧化矽)、木瓜酵素(含麦芽糊精)、凤梨酵素(含麦芽糊精) ※本产品含乳糖
    原产地 台湾
    特殊说明 奶素
    销售通路
    清真认证
  • 主要成分
    盐、马铃薯淀粉、乳糖、品质改良剂(二氧化矽)、木瓜酵素(含麦芽糊精)、凤梨酵素(含麦芽糊精) ※本产品含乳糖

    产品来源
    Meat Tenderizer (产地:台湾)

    产品重量
    450g/罐
  • 使用与保存

    取3~4g嫩精加适量水(约25g)溶解后与600g生肉均匀浸渍,常温条件下建议腌渍时间-里肌肉:20-30分钟,肉排:1-2小时,筋腱肉:3-4小时。请依肉片大小、厚薄及冷藏条件,予以酌量增减用量与腌渍时间。

    开封后请放置冰箱冷藏并尽速食用完毕。
Newsletter

掌握美味关键

Let’s Cook Easily
我们使用 Cookie 来了解您如何使用我们的网站并改善您的体验,包括个性化内容。如继续使用我们的网站,即表示您接受我们的 隐私权政策条款 并使用 Cookies。